Zaglądamy do Klubu Seniora
dn. 18 sie 2023
Wakacyjne spotkania członków Parafialnego Klubu Seniora odbywające się w grupach tematycznych stanowią przede wszystkim formę kreatywnego odpoczynku. Bardzo ciekawie było na wczorajszych zajęciach kulinarnych, które były okazją do wymiany doświadczeń, miłego spędzenia czasu oraz wspólnego „kucharzenia”, a przede wszystkim pozwoliły przekonać się jak różne talenty kulinarne drzemią w naszych Seniorkach.
Kiedy po skończonej pracy przyszedł czas na wspólną degustację przy uroczyście nakrytym stole, na początek zaserwowano wyjątkowo smaczną sałatkę z liśćmi czerwonego szczawiu. Następnie podano rozgrzewającą zupę japońską z chili, imbirem i kurkumą, która skradła serca uczestników, potem równie smaczną tartę cukiniową z pieczarkami, a na deser ciasteczka „całuski”.
Równie ciekawie było na poprzednich zajęciach, których tematem przewodnim była cukinia, jej wartości odżywcze i cuda kulinarne, które mogą powstać na jej bazie. Uczestniczki chętnie dzieliły się swoją wiedzą i doświadczeniem. Efektem końcowym były m.in. przepyszne chrupiące paluszki w serowej panierce, pasztet wegetariański z tartej cukinii z dodatkiem cebuli, natki pietruszki i czosnku, bardzo smaczny dżem, delikatne i aromatyczne cukiniowe placuszki oraz przekąska o wdzięcznej nazwie „języki teściowej”.
